ترکیبات :

برنج پرک، جو دوسر پرک، گندم پرک، کینوا پرک ، برگ چغندر، زردک، تره، شلغم، کدو حلوایی ، ادویه‌جات و...

خواص: 

این سوپ آماده طبخ تقریباً تمام مواد مورد نیاز بدن را تأمین می‌کند.

این سوپ سرشار از انواع ویتامین‌ها، پروتئین‌ها، کربوهیدرات، کلسیم و املاح معدنی است.

مزاج معتدل و رو به گرم و تری این سوپ مناسب تمام افراد از ۶ ماه تا ۹۰ سال می‌باشد .

این سوپ می‌تواند در درمان ضعف عمومی بدن، سرماخوردگی و سرفه‌های طولانی، پا درد و ضعف ساق پا و کم خونی مؤثر باشد.

این ترکیب، یک استخوان‌ساز بسیار قوی هست.

روش تهیه :

به ازای هر ظرف سوپ‌خوری ۲ قاشق غذاخوری از مواد سوپ را با یک لیوان آب به مدت نیم ساعت روی حرارت بگذارید تا جا بیفتد، ۱۰ دقیقه قبل از سرو غذا به اندازه دلخواه روغن زیتون یا روغن زرد گاوی اضافه کنید.

وزن: ۳۰۰ گرم